pullulanase相关论文
Tryptophan(Trp)residues in pullulanase have been chemically modified with N-bromossuccinimide(NBS). The results of ultra......
为确定荞麦粉制备抗性淀粉的工艺条件,采用普鲁兰酶酶解脱支法,并通过单因素和正交试验研究了影响抗性淀粉得率的因素。结果表明：影......
Tryptophan(Trp) residues in a pullulanase were modified by N-bromosuccinimide(NBS). The results of the Spande method ind......
以普通马铃薯淀粉为原料,采用普鲁兰酶对淀粉进行酶解,制备缓慢消化淀粉。在单因素试验基础上,选取酶的添加量、酶解时间、淀粉乳......
以蜡质玉米淀粉为原料，采用酶法制备直链结晶淀粉，优化酶法制备直链结晶淀粉的工艺参数，通过斐林试剂法和X-射线衍射技术考察酶相对作......
为考察嗜酸普鲁兰芽孢杆菌（Bacillus acidopullulyticus）普鲁兰酶结构域B对热稳定性及其他酶学特性和功能的影响，采用嵌合蛋白技术将B......
以小麦品种鲁麦21和烟优361（低支链淀粉含量）、鲁麦1号和济宁13（中支链淀粉含量）、济南16和糯麦2号（高支链淀粉含量）为材料，采用分光光度......
直接用大麦酿制啤酒,无需经过制麦工艺,流程更为简单;对大麦的品质要求不高,原料来源广泛,可以实现就近采购;可降低啤酒的生产成本......
以普鲁兰糖为唯一碳源，利用平板涂布法从盐湖中分离到1株产普鲁兰酶的细菌YH-6，结合菌株形态特征和16S rRNA基因序列分析，确定该菌株......
对盐球菌（Halococcus sp．）Z1、解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）和枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）所产的普鲁兰酶粗酶液的耐......
对商品普鲁兰酶进行分离纯化。用已购得的商品普鲁兰酶,制成酶液,采用硫酸铵进行分级盐析,通过脱盐、离子交换层析和凝胶色谱,分离......
[目的]研究苏云金芽孢杆菌konkukian亚种amyX基因在大肠杆菌中的表达及表达产物的性质。[方法]以苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringi......
以淀粉工业用普鲁兰酶的开发为目的，采集全国不同地区的土壤样本，分离其中的嗜中温细菌，经过形态学鉴定后，通过16SrDNA最终确定其属种......
以从啤酒厂附近土壤中筛选得到的产偏碱性普鲁兰酶的细菌PUG12为出发菌株，对其进行紫外线和硫酸二乙酯复合诱变处理，从大量的突变株......
在柠檬酸发酵残糖成分分析的基础上,研究了普鲁兰酶降解发酵残糖的最适条件和降解效果。研究结果表明,普鲁兰酶作用的最适条件为:t......
文章解析普鲁兰酶国家标准中各参数对普鲁兰酶活性的影响，以便于更好地理解利用国标，更好地分析实验误差。选用普鲁兰酶、糖化酶及中......
以海洋交替单胞菌(Alteromonas sp. Y-389)的基因组为模板,设计普鲁兰酶基因的引物并进行PCR扩增。将目的基因连接到载体pET-28a(+......
本研究从西藏羊八井热泉下游淤泥中筛选得到了一株高产耐热普鲁兰酶菌株YBJ10—2，经诱导后其最高产酶量可达55．732U／mL，是目前国内外发......
